Personligen så älskar jag bröd. Försöker lägga ut här recept som fungerar ute när du är ute i naturen på ett eller annat sätt. Ja! Fiskar, plockar svamp eller vad det nu månne vara! Här kommer ett recept på Chipatas som man gräddar i stekpanna. Gott och färskt och som jag brukar säga är att, kan jag så kan du.
Recept!
5oog vetemjöl eller halva mängden grahamsmjöl.
Ca 200g vatten.’
En halv tesked salt.
Knåda ihop till en smidig deg, och låter den vila en stund. Gräddar i en gjutjärnspanna tills det blir lite brända fläckar, typ en minut per sida.
Lätt att fixa till ute i skogen och må gått.
Mvh Seppo
Knådad deg.
Först kavlar jag ut och avslutar med en kruskavel.
Färdigkavlad.
Stekas en smula, typ en minut var sida.
Härligt gott med färskmacka som man dessutom kan tillaga i fällt mina damer och herrar.
