Jag älskar kultur, man kan säga att jag är kulturfreak och det är därför jag tog mig friheten och startade upp hela tre nya kulturer så kallade surdegskulturer. Under en tid när jag grävde i bäckarna efter guld så hade jag förmånen att träffa på några andra typer av surdegar. Dessa surdegar var inte att leka med men fantastiskt härliga personligheter. Grått långt skägg hade oftast dessa gubbar som skolade in mig i guldvaskandets ädla kultur.. Önskar er en härlig söndag mina damer och herrar.
Ps. Man måste bara ha med gott bröd till korven när man är ute på en fisketur Ds.
Om du är intresserad så hittar receptet på surdeg under fliken recept / bröd på hemsidan.